Ein starkes Zeichen für die Münchner Ernährungswende: Das Ernährungshaus wird ins Munich Urban Colab am Kreativquartier einziehen. In der morgigen Sitzung des Klima- und Umweltausschusses soll ein entsprechendes Konzept zur Realisierung des Vorhabens beschlossen werden. Noch in diesem Jahr soll das Ernährungshaus, ein Beratungszentrum zur Umstellung auf regionale Bio-Lebensmittel für Küchenteams der Außer-Haus-Verpflegung, in München…
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